こんにちは。
記録係の高橋です。
秋の感謝祭まであと５日になりました！
今日は会議があったのでその様子と感謝祭で出店される高校生の物産についてご紹介します!!
今日の会議ではこれからの予定などを話し合いました。
どの係も本番に向けて進んでいます！！
高校物産では以下のようなものが売りだされます！！
■久留米筑水高校 食品流通科
『久留米筑水のお味噌』
米・麦・大豆は、福岡県産を使用。麹から発酵・たる詰め・熟成まで生徒さんの手作りで作っています。無添加で製造しています。
＜おすすめ＞
田主丸や浮羽では、昔からエンドウ豆を使った味噌が作られていました。エンドウ豆の甘みがおすすめです。
「コダワリ手作り」にこだわり、消費者に無添加で安心して召し上がっていただけるように頑張っています。
原料は地域の米や大豆を使用し、麹造りからはじまり熟成・包装・出荷までを学習しています。
■福岡農業高校 生産科学科
実習で作った季節の野菜や果物・花・卵の農産物と味噌・パンなどの加工品を販売しています。
実習で作ったものなので数量に限りがありますが、生徒が一生懸命作った農産物と加工食品は非常に味もよく地域から大好評をいただいています。
福岡農業高校では、学校で農産物発売会が行われています。ぜひ一度福農の農産物発売会へ！
■糸島農業高校 農業技術課（草花専攻）
●花苗 シクラメン・ハボタン・パンジー・ビオラ etc
糸農生徒（草花専攻）が種から栽培しました。本校でも平日のみですが、販売しています。
また、西鉄ストア（前原）でも販売しています。
●糸農イチゴジャム
糸農で獲れたイチゴ「あまおう」を使用して作りました。生徒手作りのイチゴジャムです。
●糸農ソース
食品科学課の２年生が自分たちで作付けし、収穫したタマネギを原料として、作りました。
年間約１８００本限定の糸島では結構有名な手作りノースです。
どれもそれぞれの高校のおすすめ品です！
感謝祭ではぜひお買い求めください！！
また明日も更新するのでよろしくお願いします！！
明日は協賛して下さった企業・団体様の紹介をします。
